有人和小編一樣也超愛蒜頭的嗎?每次吃火鍋都要夾一大碗的蔥花配上蒜頭,還有吃香腸也一定要配蒜頭不然不吃 (笑) 還有蒜頭雞湯啊、吃拉麵也要加入大把的大蒜~想到就流口水!已經有許多醫學研究證實,大蒜生吃對人體好處良多,又被稱為天然的抗生素,還有一說是可以抗癌養生。不過你知道其實大蒜可不能一次吃太多喔!曾有一位日本網友分享自己因為太愛大蒜吃到送急診的遭遇,引發網友瘋傳。
日本推特用戶 (@Sahikun09) 分享了一張自己吊點滴的照片,表示一大早因為劇烈腹痛而送急診去看醫生,沒想到醫生診斷告訴她,是因為大蒜攝取過量,導致她胃壁被嚴重破壞,腸內細菌都殺光光了。那這位網友到底是吃了多少的大蒜才會導致被緊急送醫呢?
翻攝自Twitter,下同。
原來是她前一晚去朋友開的拉麵店,她請朋友把剩下的大蒜全部拿來加入了拉麵,心滿意足吃著這碗被蒜泥蓋好蓋滿的拉麵。結果沒想到隔天就因為這碗蒜泥拉麵上了救護車……她特別分享這個慘痛的經驗,提醒大家愛吃大蒜可以,但千萬不要小看大蒜的殺傷力,適量攝取就好。
有其他網友說:「生大蒜的殺菌力在食物界算頂級,要吃的話最好選加炸蒜片的拉麵或是加熱過的大蒜。我也曾經因為洋蔥而有過類似的經驗……」沒想到不只大蒜就連洋蔥也要小心不能吃過量~ (筆記)
幸好推主在就醫後已無大礙,而她也再次提醒大蒜絕對不能攝取過量!
事實上,大蒜對胃腸刺激相當大,適量攝取可以增強胃液分泌和胃腸蠕動,但如果本身腸胃不好,或有胃炎、腸炎、腹瀉的人吃太多生大蒜的話,可能就會有胃部不適或噁心嘔吐的情況喔!
不管再怎麼健康的食物,還是適量攝取就好呀!
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