有人和小编一样也超爱蒜头的吗?每次吃火锅都要夹一大碗的葱花配上蒜头,还有吃香肠也一定要配蒜头不然不吃 (笑) 还有蒜头鸡汤啊、吃拉面也要加入大把的大蒜~想到就流口水!已经有许多医学研究证实,大蒜生吃对人体好处良多,又被称为天然的抗生素,还有一说是可以抗癌养生。不过你知道其实大蒜可不能一次吃太多喔!曾有一位日本网友分享自己因为太爱大蒜吃到送急诊的遭遇,引发网友疯传。
日本推特用户 (@Sahikun09) 分享了一张自己吊点滴的照片,表示一大早因为剧烈腹痛而送急诊去看医生,没想到医生诊断告诉她,是因为大蒜摄取过量,导致她胃壁被严重破坏,肠内细菌都杀光光了。那这位网友到底是吃了多少的大蒜才会导致被紧急送医呢?
翻摄自Twitter,下同。
原来是她前一晚去朋友开的拉面店,她请朋友把剩下的大蒜全部拿来加入了拉面,心满意足吃着这碗被蒜泥盖好盖满的拉面。结果没想到隔天就因为这碗蒜泥拉面上了救护车……她特别分享这个惨痛的经验,提醒大家爱吃大蒜可以,但千万不要小看大蒜的杀伤力,适量摄取就好。
有其他网友说:「生大蒜的杀菌力在食物界算顶级,要吃的话最好选加炸蒜片的拉面或是加热过的大蒜。我也曾经因为洋葱而有过类似的经验……」没想到不只大蒜就连洋葱也要小心不能吃过量~ (笔记)
幸好推主在就医后已无大碍,而她也再次提醒大蒜绝对不能摄取过量!
事实上,大蒜对胃肠刺激相当大,适量摄取可以增强胃液分泌和胃肠蠕动,但如果本身肠胃不好,或有胃炎、肠炎、腹泻的人吃太多生大蒜的话,可能就会有胃部不适或恶心呕吐的情况喔!
不管再怎么健康的食物,还是适量摄取就好呀!
(往下還有更多精彩文章!)