到了小吃摊,除了主餐的卤肉饭、干拌面之外,一定会切一盘小菜吧!豆干、海带、卤蛋、花干,有哪些是大家认为的必点小菜呢?应该不少人都很爱点猪皮吧,QQ的口感,加上咸香的酱料,感觉非常赞~
猪皮示意图,翻摄自网路。
有网友在脸书社团《爆怨公社》中发文抱怨,自己在外送平台点了一份米粉汤跟一份猪皮,结果猪皮的外观让他密集恐惧症发作。这个猪皮长得像鱼鳞一样,跟原本应该光滑的表皮相差超多,让不少网友纷纷表示:「我的头皮整个麻麻的……」、「太恶了,我不行」、「第一次看到猪皮这样欸」。
翻摄自脸书《爆怨公社》,下同。
有网友PO出另一种常见的料理「鱿鱼刻花」,还真的长得有点像,也有人说:「呃…这是苦瓜吧?」
但也意外钓出专业懂猪皮的网友表示:「那是猪油没刮干净啦!」、「脂肪粒, 油还在上面,没有刮得很干净」、「刀工不好,削要底不底的」、「小姐姐,那个是脂肪……没事的……」。虽然应该可以吃,但也长得太可怕了吧!?如果不小心点到卖相不好的猪皮,你是客人还愿意回访吗?
还好本来就不敢吃 (汗)
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