20岁中乐透「全拿来吃」　他花光5000万终于找出真正的美食

如果中乐透，你会把钱花在哪呢？在2004年推出《美食之王》这本书的日本知名美食评论家「来栖けい」，20岁时中了2亿日币 (约5千万台币) 的乐透，为了吃美食变成散财童子的他，却悟出人生的真理。一起来看他花了2亿才懂得道理是什么吧！

来栖けい上电视节目《じっくり闻いタロウ》时表示自己从小就是个吃货，他总是会省下零用钱拿去买好吃的东西。某天他心血来潮买彩券庆祝自己20岁生日，结果意外中了2亿日圆 (约5千万台币)，他的美食资金瞬间暴增。

你以为有钱之后来栖けい会把钱分配到其他地方吗？错，他用这笔钱到处吃高级料理！而且来栖けい并没有告诉任何人他中乐透的消息，还继续跟爸妈拿生活费。于是来栖けい每天都过著秦始皇般的生活，到处吃高级料理，30岁时把5千万花到只剩54万。虽然挥霍了10年，但来栖けい却发现，其实真正的美食来自最简单的烹调方式。

什么叫最简单的烹调方式呢？就是「水煮」，来栖けい解释：「我在30岁才领悟，真正的美食是靠最简单的方式处理最新鲜的食材。」

就像所有习武之人一样，来栖けい尝遍山珍海味后决定回归初心，用剩下的财产在东京涩谷开了一家只靠水煮、用盐巴调味的法式餐厅，虽然听起来很像一般的健康餐厅，但是评价却意外的好！只能说，来栖けい那10年花的钱没有白花，能够一辈子只专注在「吃美食」这件事上，这也算是职人精神吧！

看完来栖けい的故事你脑中第一个飘出的念头是什么呢？我是「有钱真好」。不过实在很好奇来栖けい爸妈知道自己儿子中乐透还继续要生活费之后会有什么反应 (好像有点偏题了) 。你觉得什么样的料理才是真正的美食呢？一起留言讨论吧～我先回答：妈妈煮的。