夏天热到「蛋熟」不够看 他超低温「雪地打蛋」10分钟后变色了

最近應該是冬天最冷ㄉ時段,希望大家都有穿暖!但你知道嗎,日本北海道一帶更是冷到乳頭比石頭硬,例如島東的標茶町溫度最低達-27.3度...《Abema News》特派記者前往標茶町實際測試。跟你想的一樣,打出來的蛋會結冰,不過結冰的效果倒是挺有趣。首先蛋本身的溫度與空氣

January 14, 2021
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特稿

最近应该是冬天最冷ㄉ时段,希望大家都有穿暖!但你知道吗,日本北海道一带更是冷到_头比石头硬,例如岛东的标茶町温度最低达-27.3度…

 

但日本人对炎夏的耐受性也是颇高,例如就有媒体常报导热到「蛋熟」,不知道你有没有试过?

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最近有人发现,在极冷的温度下于户外打蛋,会有神奇的事发生。

低温打蛋
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《Abema News》特派记者前往标茶町实际测试。跟你想的一样,打出来的蛋会结冰,不过结冰的效果倒是挺有趣。首先蛋本身的温度与空气温度接触时会冒气,看起来就跟加热效果一样。10分钟后,蛋黄与蛋白会变色,就跟煎蛋时一样。

低温打蛋
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接着会跟石头一样硬并紧黏平底锅。该影片引来网友留言:「在北海道,我们都拿冰箱来保暖」、「看起来好好玩喔」、「蛤,虽然因为疫情不能出门,但我好想试」、「真有趣,看起来像科学实验」、「你们北海道人都吃这个吗?」、「怎么不试试香蕉?」

低温打蛋

 

网友提到的香蕉,应该是日本媒体同样试过的香蕉结冻,就跟铁锤一样硬,拿来钉钉子都不成问题,因此也有人称「香蕉锤」:

 

记者还试了其他玩法,包括连吹出来的泡泡也会结冻!来看影片:

同场加映:
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TEEPR Jorge编:也想知道打出其他东西会变怎样,知道我在说什ㄅ

 

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參考資料:Sora News 24
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