英国47岁男子约瑟夫 (Joseph Lee) 在万客隆量贩店 (Makro Wholesale) 购物时，在鱼市摊贩拯救了两只超稀有龙虾，据说这样机率只有十亿分之一！
据《镜报》报导，当他发现这两只橘色的加拿大螯龙虾时简直不敢相信自己的眼睛，因为根据纪录目前只有3千万只这种稀有龙虾被捕过。他于仍在封成状态的莱斯特 (Leicester) 万客隆见到这两只龙虾，并成功说服店家不要出售 (一只标价25.50英镑，约新台币1千元)，而是捐给当地一间水族馆。
约瑟夫表示，自己第一眼还以为牠们是玩具，因为那是除了烹煮后的龙虾外，第一次见到龙虾呈如此亮眼的橘色，「我还以为那是恶作剧，有人放了两只橘色玩具龙虾在水箱里。我靠近一看发现牠们是活的，简直不敢相信自己的双眼。我去万客隆购物十年了，自己也当过鱼贩，但从来没亲眼见过这种龙虾，「一次见到两只，那机率更是无法想像的低！我无法想像这两只超稀有龙虾变成某人的食物，所以我跟餐饮部的经理商量，他最后同意留这两只龙虾活口，捐给海洋生物中心 (Sea Life Centre)。能亲眼见到这两只颜色极美的龙虾实在太棒了，我很高兴能够拯救他们。」
一般活龙虾的外壳颜色通常偏深棕或灰色，为的是在野外能够更难被发现、捕获。相关报导：
小编每天也很期待能写龙虾，今天总算圆满！
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