要说最能代表夏天的水果,茘枝肯定榜上有名,但它却也存在着风险,不得不防!

示意图,图片来源/pexels
营养师高敏敏在脸书指出,有位老奶奶每天吃一串荔枝,结果血糖飙高、昏迷送医,建议一次吃5至6颗、一天吃1至2次即可。

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高敏敏提醒,吃荔枝还有「#3不」,首先是「不要空腹吃荔枝」,它是高GI食物,空腹食用会刺激胰岛素分泌过多,让血中的葡萄糖含量大量下降,血糖控制不佳者,容易出现低血糖、没力、冒冷汗等状况;第2为「不要一次吃过量的荔枝」,尤其糖尿病、高血脂、控制糖份的人,更要注意份量,避免血糖波动、血脂肪飙高,最好一次5至6颗即可;第3是「不要吃没熟的荔枝」,容易影响糖值新生、抑制葡萄糖代谢路径,导致血糖异常。
然而,高敏敏话锋一转,强调正确吃荔枝的话,还是可以很健康的,因为它有4大优点,包括保护细胞、修复组织;一次5至6颗、控制糖份享健康;提升新陈代谢力、有机酸丰富,甚至能舒缓紧张焦虑。

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现在来破解一则大家常有的迷思!为了身体着想,不少人每天都一定会摄取蔬菜、水果,就算要喝手摇饮,也习惯点水果茶,总觉得「这样比较健康」,但事实果真如此吗?你有没有想过,它的热量其实相当高?

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营养师高敏敏近日在脸书,分享随身瓶960毫升、大杯700毫升正常甜、正常冰计算的手摇饮热量图鉴,让大家了解平常爱喝的饮料,到底含糖量有多少。从图片来看,以大杯来说,水果茶系列热量最高的是苹果果粒茶、有344大卡……【更多内容请见下方延伸阅读】

图片来源/高敏敏脸书
蛤?我一次都吃30颗捏QQ
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