烤肉到底要怎么烤,才能更有效率呢?一名男网友在脸书「爆怨公社」晒出4张照片和1段影片,还写下「烤肉前每个人都说我买这个头壳歹起,现在呢?每盘秒杀是什么鬼,还叫我快一点」,共吸引4千多个赞。
翻摄自爆怨公社,下同
从画面中可以看到,原PO舍弃一般烧烤用的铁网,改以不锈钢筛网烤肉,并把肉片摆在筛网中翻炒,再加入些许洋葱,没多久,一盘香喷喷的洋葱炒肉就出炉了!
许多网友都纷纷惊呼「学习了」、「好聪明唷!有机会也要试试」、「厨神就是你」、「我们怎么没想到」、「这招好,我受用了!谢谢」、「天啊!太聪明了吧!气死人,太晚看到」、「深藏不露的真功夫」。
此外,原PO也在留言处分享小撇步「厚切的东西记得加个盖子、没有油脂的食物或是容易粘黏的食物记得刷点油,可以搭配蒜头、葱花、香菜,推荐最好吃的是炭火烤炒高丽菜,再加上蒜头酱油、青龙椒和醃好的猪肉!」是不是心动了?明年会想试试看吗?
神人!
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