節目《醫師好辣》討論到「B群該何時補充」,藝人們一致回答早上吃,結果營養師宋明樺舉叉表示這個觀念有誤令大家很意外。宋營養師說明其實沒有硬性規定B群早上不能吃或晚上必吃,只是要觀察個人身體狀況判斷服用B群的時間,有3類人晚上吃反而能睡得更好。
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翻攝自YouTube,下同。
宋明樺營養師解釋B群其實種類繁多,若是吃「B1、B2」可幫助能量代謝轉換、提振精神,如果本身易疲勞可選擇在早上吃。「情緒起伏大、工作壓力大、情緒導致睡眠品質差」的3種人反而適合在晚上吃B3、B12,能穩定情緒、幫助入睡。另外,家裡剛好買了綜合B群的話,宋營養師建議可自己做實驗試試,「早上吃精神好就早上吃,晚上吃好睡覺就晚上吃」。
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那B群要飯前還飯後吃呢?宋營養師解答:「基本上都OK,因為B群是屬於水溶性的,餐前餐後差別不會太大。」宋營養師先前也在節目上分享過工程師朋友將B群挪到晚上吃的實測結果。工程師一開始聽到還以為營養師在整人,質疑都失眠了還吃B群提神,不是反而睡意全消嗎?
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示意圖非當事人,翻攝自unsplash。
結果1星期後工程師驚訝回報狀況:「有差欸!」他表示把B群改晚上吃之後,頭1、2天一樣睡不好,但調整1星期後「睡得比較沉」。工程師反應雖然睡覺時間沒增加,但是品質提升不再睡睡醒醒,「早上變得比較有精神。」你會想試試看晚上吃B群嗎?
睡不好晚上吃吃看
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