节目《医师好辣》讨论到「B群该何时补充」,艺人们一致回答早上吃,结果营养师宋明桦举叉表示这个观念有误令大家很意外。宋营养师说明其实没有硬性规定B群早上不能吃或晚上必吃,只是要观察个人身体状况判断服用B群的时间,有3类人晚上吃反而能睡得更好。
翻摄自YouTube,下同。
宋明桦营养师解释B群其实种类繁多,若是吃「B1、B2」可帮助能量代谢转换、提振精神,如果本身易疲劳可选择在早上吃。「情绪起伏大、工作压力大、情绪导致睡眠品质差」的3种人反而适合在晚上吃B3、B12,能稳定情绪、帮助入睡。另外,家里刚好买了综合B群的话,宋营养师建议可自己做实验试试,「早上吃精神好就早上吃,晚上吃好睡觉就晚上吃」。
那B群要饭前还饭后吃呢?宋营养师解答:「基本上都OK,因为B群是属于水溶性的,餐前餐后差别不会太大。」宋营养师先前也在节目上分享过工程师朋友将B群挪到晚上吃的实测结果。工程师一开始听到还以为营养师在整人,质疑都失眠了还吃B群提神,不是反而睡意全消吗?
示意图非当事人,翻摄自unsplash。
结果1星期后工程师惊讶回报状况:「有差欸!」他表示把B群改晚上吃之后,头1、2天一样睡不好,但调整1星期后「睡得比较沉」。工程师反应虽然睡觉时间没增加,但是品质提升不再睡睡醒醒,「早上变得比较有精神。」你会想试试看晚上吃B群吗?
睡不好晚上吃吃看
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