由台湾企业永续学院主办的「第15届TCSA台湾企业永续奖」颁奖典礼于(16日)盛大举行,今年参奖家数高达424家,较去年成长29%,永续发展已成为未来关注焦点。在参奖企业当中,值得关注的是宏亚食品连续三年夺奖,今年度更以详尽的永续报告书在餐饮及食品业类别中获得金奖,表现亮眼也充分显示宏亚食品绿色产能的无限潜力。
本次奖项遴选邀请近900位庞大专业评审团共同参与,根据主办方统计,历届累计参赛家数达581家,占台湾上市公司市值的76%,显见了全台各产业的杰出企业在ESG上的努力,而宏亚致力于经营本业与提供安心且优质的产品及服务,除了感谢评审的肯定,宏亚食品董事长特助许士彬表示,能够连续三年获奖,今年更向前迈进金奖殊荣,代表全体员工对永续愿景的认同与坚持,也印证董事长的理念,坚持做正确的事,爱惜食物与环境共好。
在落实ESG层面,宏亚食品更是不遗余力,为打造出让资源循环利用的绿工厂,投资超过五千万建置储冰槽、空压机、雨水回收池及太阳能板等相关低耗能设备,一年还可节省百万电费。另外,利用筏基回收雨水,再导入巧共力共和国场域池塘饲养鱼群、浇灌植栽,让每滴水得以循环利用达到最高效益。
减塑方面以宏亚旗下品牌礼坊为例,2019年不惜增加成本,率领团队尝试减少塑料,将礼盒的内衬盒子包材以纸制取代塑胶制,减少塑料使用,也便于消费者回收利用。另外,礼坊利用整颗凤梨制成的永爱凤梨酥礼盒更获得亚洲企业社会责任奖(AREA)绿色领导奖,抽出果皮纤维做成外盒,凤梨叶也结合特殊织法变身为零钱包,独具创意且延续作物价值,更重要的是利用了可分解包材来实践对于环境友善的初衷。
绿色营运是一条没有终点的路,没有最好只有更好。77乳加每年使用大量的花生,产生的花生膜原先是制程废料,但将其混合益菌发酵后喂食蚯蚓,释出的蚯蚓粪便成为绝佳的有机肥料,也赋予废料新的价值。宏亚持续迈开步伐积极以循环经济为基础,实践企业社会责任的初衷,也期望实现永续创新发展的环境。
(资料来源:宏亚食品)
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