【健康医疗网／记者王冠廷报导】很多人有个迷思，认为吃人参容易让血糖升高，所以很多血糖过高的患者对于人参是望而却步，但中医师赖睿昕分享，其实只要在对的时期使用人参，对于降血糖有意想不到的效果。首先需要先明确的诊断出是属于「I型」还是「II型」，如果是属于「II型」的糖尿病患者，那么这类人一般需要终身靠服用降血糖药物，服用人参才具备调控胰岛素的效果。
糖尿病为耗损性疾病 人参改善脾胃气虚、增加胰岛素敏感度
中医把「糖尿病」命名为「消渴症」。糖尿病起初患者一般不容易感觉异常，只有时轻微疲劳，或多尿烦渴。严重点则多消瘦，疲乏，口渴，夜间常欲饮水。
赖睿昕医师指出，中医认为糖尿病是枯伤耗损，肺热津枯，胃燥津伤、脾阴虚耗、肾阴耗损的耗损性疾病，身体血液里面的血糖没有办法被身体好好的运用，这与身体脾胃气虚有很大的关联，也就是身体没有足够的动能将多余的血糖转变为身体所能运用的能量，所以身体的血糖才会变高，中医的调理竟是着重在这一块。
品质良好的人参就有助于改善脾胃气虚这个体质，让身体产生足够的动能去消耗更多的血糖，来让身体的胰岛素分泌变稳定，人参具有补气固本、健脾补肾、生津止渴的功效，有助于改善糖尿病病人口渴、食欲不振和乏力等症状。而研究也发现人参会增加胰岛素的敏感度，达到降低血糖功效。
可能有人担心食用人参会引起「上火」，出现燥热、咽喉干涩、不适等。特别是糖尿病患者如果长期服用西药，口中常感到有金属味，或是比较容易口渴，这时在剂量上就要注意，赖睿昕医师建议不要单吃人参，必须将玉竹、天花粉、生地、知母、天门冬、地骨皮等滋阴生津的用药搭配使用，就能减少上火的情形。
因此，要做到安全食用人参，最好是在有经验的中医师指导下，将其切成薄片，每次小量食用，可提高安全性，避免上火。另外，感冒发热，或有心率增快、血压升高，以及患有肾功能不全时，要慎用人参，以防产生不利影响，而人参炖鸡汤也是可以搭配使用，但是要注意减少红枣的用量，以防止糖尿病患者摄取过多的血糖。
控制饮食、增加运动量 糖尿病前期中医介入可望根治
糖尿病患者日常生活务必做到两件事，一是减少糖分增加，也就是控制饮食，二是增加运动量，消耗多余的养分。赖睿昕医师表示，中医治疗糖尿病主要方式是透过调理脾胃消化系统机能，让过多存在于血液里面的葡萄糖，得以被人体再吸收以及利用，进而达到降血糖的目的。
糖尿病前期借由中医的辨证论治基本上都可以获得非常好的改善甚至根治，但是如果服用西药的时间过长或太晚治疗，身体调节代谢异常的体质就不易更动，长期失衡的身体机能要想恢复正常就很困难了；不过这类患者仍可透过中医治疗平稳血糖，还能有效改善肾虚亏引起的其他老年病的症状，延缓衰老，这时人参也会扮演非常重要的脚色。
此外，养成适度、恒定的运动习惯，对于血糖控制也同样重要！运动不仅可以促进能量的消耗、减轻体重；同时，也有助于降低中性脂肪及低密度胆固醇，提高高密度胆固醇；提升心肺功能；增加肌肉张力，改善体力。
赖睿昕医师也分享，曾有位糖尿病患者经过中药的调理，加上每天非常有恒心的日走2万步，后来血糖非常平稳，也不用再服用任何西药。建议糖友想要成功稳定血糖，仍应从改变饮食习惯，减少精致糖类，以及辛辣食物的摄取，避免辛温之品助热伤阴，少碰红肉，剔除饮食中含糖及含奶的食品，例如，鲜奶、乳酪、蛋糕、面包、甜点、饼干等食物，都是有助平稳血糖、降低体重，帮助胰岛素恢复稳定分泌。
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