搬家想丢掉「过世阿嬷传家瓮」妈急阻挡　内行叹不识货：以万为单位在算

家住久了，累积的东西也越来越多，当初提着一只皮箱入住，十年后可能叫三台卡车都搬不完。一位年轻网友准备搬家时，翻出一个老旧的瓮，认为内容物放久应该也坏了，打算拿去丢掉。结果马上被妈妈阻止吓一跳：「我妈说丢了我奶奶晚上会来找我！」

示意图非当事人，翻摄自《俗女养成记》。

这位年轻人上脸书社团《爆废公社》分享阿嬷留下来的传家宝。其实原PO发现的瓮是奶奶特别留给爸爸的珍贵宝贝，「保守估计36年以上，没意外40年了」，珍稀的不是瓮本身，而是里面装着俗称「黑金」的老菜脯！原PO惊讶：「年纪竟然比我还大，听说这个对咳嗽气管很好，可是年轻一辈的都说不吃，好难哦」。

翻摄自脸书《爆料公社》，下同。

老菜脯的照片被转传至脸书社团《爆料公社》，收到超过1.8万赞，许多内行直呼年轻人不识货：「老菜脯还比新鲜菜脯贵」、「黑金耶」、「这老菜脯很赞欸！多难找」、「一斤要上千元的宝物」、「这个以万为单位在算的」、「跟高粱一样，一定的年份以上，多一年那个数字都是3级跳」、「20年以上的一斤10多万跑不掉，想买还买不到」。

也有饕客们分享以老菜脯入菜的私房食谱：「这个煮鸡汤超好喝」、「加些干香菇＋老菜脯，先熬汤1小时再加入鸡肉，解暑去痰固肺管」、「一点点大约指甲片大小泡水治咳嗽，或是煮老菜脯鸡汤超好吃」、「新菜脯2、老菜脯1，新旧菜脯搭配，老菜脯不能多会酸，用卤包袋装好，加几片姜片，去熬鸡汤超好喝的」、「我家也有，我煮汤放太多条我妈还会唸我浪费」、「这个真的很好吃啊！之前家里没醃渍酱菜能搭蒸鱼，切了一点下去蒸，整个味道大好」。你有吃过老菜脯料理吗？

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