吃生鱼片「常见的叶子」到底有啥用?内行揭超神用途

常吃生魚片的朋友,應該都對綠色的「塑膠葉」不陌生,它時常會出現在擺盤上,但作用卻相當神祕。

October 12, 2024
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特稿

常吃生鱼片的朋友,应该都对绿色的「塑胶叶」不陌生,它时常会出现在摆盘上,但作用却相当神祕。

图片来源/Dcard,下同

 

一名网友在Dcard以「生鱼片必有的摆盘」为题表示,「今天很认真问一句,为什么生鱼片摆盘常常有这一个东西?有人知道它的用途吗?」

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对此,少数网友纷纷笑说「肉吃太多了,给你点蔬菜,健康一下」、「我都直接吃掉,味道怪怪的」、「因为它很酷」、「剔牙」、「那是给你配着吃的生菜,吃起来会稍微难咬是正常的」。

 

然而,更多聪明的行家则出面解释,「我们这一家有出现过!防味道互相沾染到,卡通里面是叫叶兰」、「隔开味道 也是,增加美感」、「一开始摆那一片叶子,是真的要把不同食物隔开,现在就纯粹好看,起码让人有种摆上去好像比较用心的感觉,就像西餐酱料画盘,起初也是要让你去吃那个酱,但现在就是单纯画好看加价卖的」。你也是现在才知道吗?

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有时走在路上,常会看到一些难以理解的事物,若心中毫无头绪,最快的方法就是丢上网,请各路大神解答!一名网友就在脸书「路上观察学院」贴出一张自己的新发现,吸引3千多人朝圣。

图片来源/脸书 (路上观察学院) ,下同

 

从画面中可以看到,原本笔直的绿色人行道及红白色标线都非常对齐,结果到了路灯前面,突然凸出一块,看起来相当突兀。原PO看到后,觉得很像激//凸,「真心觉得没必要画这样,附近的巷子只有它画成这样!」

 

贴文曝光后,不少也无法理解,开玩笑地说「用来提示路人那里有障碍物,这是个不错的做法」、「可能画的人是位激//凸徒?」、「好害羞」、「灯不转,路转」、「这样很好提醒有柱子」、「你二次元老婆的平面图」、「国考不用考绘图」、「学生时代午觉刚起床状态」、「长痘痘」、「求大神帮P直」、「为低头族设计的啦,防止撞路灯杆」。

 

再来,一名男网友解释,人行道净宽有最小限制1.5m (若受限当地道路现况条件可缩小至0.9m) ,照路灯前后的人行道直直画的话,路灯位置人行道净宽会低于0.9m (可以用标线的宽度推估,白线宽度是15cm、红线10cm) 。不过,他话锋一转,中间凸出这块,真的满好笑,倒不如人行道再画宽一点,让全段画直且路灯处能维持0.9m以上净宽。

 

根据《NOWnews》报导,内政部营建署都市人本交通到路规划设计手册写下,目前标线型人行道尚无宽度下限规定,所以宽度仍建议比照实体人行道,宽度不得窄于1.5公尺,而通行宽度则要保持在0.9公尺以上,但设计者可以依实际需求调整,如:当地道路状况等等。

示意图,图片来源/pexels
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參考資料:Dcard
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分類:台湾, 美食
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