病从口入！有些食物虽然好吃，但远比你想像的还要不健康。泰国菜是世界知名美食，酸酸辣辣的口味让不少人爱不释手，然而有道料理却惊爆会夺人性命，每年有2万人死在它的美味下。
示意图。图片来源 / tasting table
根据外媒《Dailystar》的报导，泰国东北部有道名为「koi pla」的鱼料理，是由生鱼肉、香草、香料、柠檬所制成，虽然这道菜在一般泰国餐厅不常见，但因为价格便宜又好吃，非常受孔敬府当地人喜爱，尤其在较贫困的省份，例如桑伊省。
图片来源 / wikipedia
不过koi pla所使用的鱼类体内常有寄生虫，若是处理不当吃下肚，寄生虫便会潜入人体胆管，最终引发癌症，泰国每年约有2万人因此患病死亡。
肝脏外科医生Narong Khuntikeo以切身之痛透露，他的父母就是因为这道料理丧命，而肝脏癌症又被称为「沉默的杀手」，Narong医师直言「这对健康造成很严重的问题，但没有人知道这一点，因为他们静静死去，就像树叶从树上掉下来一样」。目前医界和科学界专家已经合作对伊桑省居民进行寄生虫检测，并宣导koi pla的危险性，希望能从根本改善民众的饮食问题。
图片来源 / Dailystar
韩国爱吃泡菜，是全世界都知道的事，不少台湾人也不例外，只是吃多了对身体究竟是好是坏呢？林口长庚血液肿瘤科主治医师谢佳训曾在「问8健康新闻网」中揭开真相……【更多内容请到下方延伸阅读】
示意图，图片来源／esquire
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)