美国加州一名40岁的女子劳拉 (Laura Barajas) ，7月份到市场买了一条吴郭鱼回家，谁知她没等煮熟就急着吃下肚，引发一连串悲剧。
图片来源／每日邮报，下同
根据《每日邮报》 (Daily Mail) 报导， 把吴郭鱼吃下肚后，劳拉的嘴唇、四肢渐渐发黑，紧急送医治疗，经医师诊断，确认是感染「创伤弧菌」 (Vibrio vulnificus) 引发的败血症，随后连肾脏功能也衰竭，陷入昏迷。经过几个月的治疗，劳拉的状况依然没有好转，为了保命，医师只能将她的四肢切除。
根据《中时新闻网》报导，南投医院警告，若民众吃进含有创伤弧菌且未煮熟的海鲜、被海中生物刺伤、在海边被礁石或尖锐物割伤或伤口接触到海水等，都有机会感染「创伤弧菌」，慢性肝病、癌症、糖尿病患者等免疫力不佳的族群，是被感染的高危险族群。
该院的整形外科医师吕明暐补充，「海洋弧菌」引发的感染进程迅速，患部恐肿胀变色、发热、疼痛、溃疡与水泡，未即刻就医的话，短时间内有机率发生严重的坏死性筋膜炎、败血症或菌血症，均有截肢风险且死亡率高。
按美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的资料所述，当地每年大约有150至200个创伤弧菌的病例，其中大约5分之1的感染者会死亡。
煮熟才安全啦！
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