虽然美食评比的重点在于好吃与否,但是香喷喷又好看的卖相同样不可或缺,如果外观让人没有胃口的话,就算再美味也无法获得被试吃的机会吧?一位网友晒出整桌龙虾大餐的照片,不但没有获得满堂彩,还出现此起彼落的呕吐声……
清蒸龙虾,示意图翻摄自icook。
一位网友在脸书社团《爆废1公社》公开猎奇摆盘:「如何让一只龙虾瞬间没价值。」桌上处理过的龙虾肉质看起来还相当剔透,虾壳也呈现深色,是还没煮熟的样子。不过这些龙虾的摆盘手法奇异,是把虾头朝内放,看起来像龙虾集体做卷腹运动,但似乎没有加分效果。
翻摄自脸书《爆废1公社》,下同。
咖啡色龙虾长长的触须,加上左右并排的脚,失败的摆盘让超过3千网友头皮发麻,因为大家不约而同联想到一种活化石:「猛一看还真的吓一跳,哪来这么大只的蟑螂」、「翻面露出肚皮的小强」、「还好有保留尾部,不然好像蟑螂」、「能把龙虾煮的像蟑螂,真是个烹饪奇才」、「翻肚的嘎爪」、「切成像嘎抓也是很不容易的了」、「蟑螂沙西米」。
这张摆盘失败的龙虾大餐照在不同网路社群都流传过,《小红书》上还有煮熟调味后的版本,热腾腾的红色龙虾大餐有没有比较好呢?网友们仍无法买单:「并没有」、「这只是变成红色的大王巨足虫而已」、「樱桃蟑螂」。这种摆盘方式你给过吗?
翻摄自《小红书》。
让龙虾这等昂贵食材瞬间掉价,大厨应该会爆气,但如果能反过来让普通食材变高级呢?一位网友跟妈妈吵着要吃生鱼片,所以妈妈非常用心切了一盘。不过用你的火眼金睛仔细看,这垫在白萝卜丝上、粉嫩带有白色纹路的厚片,真的是生鱼片吗?
翻摄自脸书《爆料公社》,下同。
上面那张图有像高级的鲔鱼上腹肉生鱼片吗?先前网友在脸书社团《爆笑公社2》分享妈妈仔细摆盘的「生鱼片」。但这不是西瓜吗XD?买不起生鱼片没关系,妈妈切西瓜给原PO吃,摆盘还不输外面日本料理的师傅,酱油加芥末的沾酱细节也不马虎。
西瓜生鱼片也被转发至脸书社团《爆料公社》,超过1.5万网友佩服妈妈的巧手,其他神人也献上自制的月底版「鲜虾握寿司」和「炙烧鲑鱼花枝握寿司」:「没事沾沾哇沙米,感觉有了就对了」、「这生鱼片有点僵硬,四四方方的挺在盘子上,是不是还没退冰」、「跟你说这是生鱼片,它就是生鱼片,妈妈不会骗你,赶快吃」、「我老婆都是用芦荟切片,沾上很多芥末吃…像极了吃生鱼片」、「妈妈是真正的分子料理大师」、「这生鱼片有瓜味」。
▲鲜虾握寿司 (苹果)
▲炙烧鲑鱼、花枝握寿司 (咸饼干+白饭)
留言区话锋一转,还出现一群外带「西瓜」回家吃,还要沾芥末酱的狠角色:「我的西瓜怎么不一样?」、「吃西瓜就是要用汤匙挖啊」、「真的有人吃西瓜了」、「西瓜在这里啦」、「这几片西瓜要1,500元」。大家给妈妈准备的「生鱼片」打几分XD?
对不起我不行 (つд⊂)
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