外带锅贴「整盒焦黑致癌物」　客怒轰：1年了还不改！八方云集道歉了

最近一位客人外带锅贴回家吃，岂知一打开餐盒却看到里面的锅贴几乎都被煎到烧焦。他气得公开照片质疑：「要确定不会致癌馁！」客人也打电话回去该分店投诉，虽然店家已道歉，但他仍不希望其他人遇到相同情况，所以发文示警：「真的不能拿出来卖」。对此客诉，连锁锅贴水饺专卖店八方云集亦出面回应。

翻摄自脸书《爆料公社二社》，下同。

这位客人也在脸书社团《爆料公社二社》贴出该分店的Google Maps负评，发现从1年前就已经有客人反映锅贴煎太焦的问题。1年前的评论附图怒斥：「这锅贴也太夸张了吧，根本就是致癌物，居然还敢这样子交给客人吃，不是应该直接丢掉吗？」6个月前也有1星客诉：「请问这个可以吃吗？这样还敢拿来卖，全部致癌物，眼睛没有看到都焦了吗？」

超过7千网友目瞪口呆：「一年了厨艺还是没精进」、「煎焦了就打掉就好，员工自己敢吃吗？硬是包给顾客真的很夸张」、「虽然皮要酥脆才好吃，但煎成这样应该重做吧」、「竹炭口味？」、「店员自己敢吃吗」、「焦成这样还硬出餐给客人」、「1年了还不改」。

内行网友建议该注意员工训练：「站煎台的人员有没有勤奋的清理煎台，从煎出来的锅贴就知道了，一般都是煎两次清一次。」根据《ETtoday新闻云》报导，八方云集总公司说明该分店除了致歉，也换了一份现点现煎锅贴给客人。总公司强调非常重视消费者权益，已要求分店停业一天、召回重新教育训练，并承诺未来会持续加强员工训练。

翻摄自业者提供画面。