餐饮危机！日前苏丹红辣椒粉流入市面，辣椒酱、胡椒粉、沙茶酱都有可能使用到，消费者吃下肚后，肯定会对身体造成危害。对此，连锁火锅店三妈臭臭锅宣布，暂停贩售麻辣锅，包含麻辣卤鸭血等品项，也停止加辣服务，开了第一枪！
图片来源／ETtoday新闻云
根据《东森新闻》报导，三妈臭臭锅表示，上游厂商有买到苏丹红贸易商的货，虽然没有使用到给三妈的产品上，却还是进行自主管理，要求厂商将产品送检，在检验报告尚未出来前，会停卖麻辣锅、也停止加辣服务。
图片来源／三妈臭臭锅官网
三妈臭臭锅指出，南投卫生局3月10日要求，该供应商回收并下架相关产品，店内使用的原物料是否需要跟上？目前尚不确定，毕竟现在检验进度塞车，会跟各地卫生局保持联系，确认哪些品项可以卖、哪些必须停售。
示意图，图片来源／pexels
此外，三妈臭臭锅强调，近日接获卫生局通知，部分加盟店有使用金福华食品公司的沙茶酱，将全面回收，更换成合格的沙茶酱。
示意图，图片来源／pexels
最近少吃辣啊！
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)