现在慢性病有越来越年轻化的趋势,然而这一切与「饮食」有很大的相关。一名14岁的国中少女年纪轻轻就被诊断罹患糖尿病,营养师在得知她每天三餐都吃了些什么后揪出原因,让妈妈听了愧疚不已……

示意图。图片来源 / 翻摄自vecteezy
营养师高敏敏在电视节目《医师好辣》上分享案例,一名14岁的国中少女被诊断出罹患「第二型糖尿病」,已经是要到吃药治疗的程度,妈妈得知女儿病情在诊间忍不住哭喊「是不是我害了女儿一辈子?」

示意图。图片来源 / 翻摄自YT (医师好辣),下同
高敏敏详细了解情况后发现,原来少女早餐都是购买早餐店的餐点,中午因为没订购营养午餐,多是到福利社买面包吃,下午妈妈又常买车轮饼给女儿当点心,晚餐则是一家人外食,换算下来少女一天摄取的「精致糖含量」超标!

高敏敏指出,一个正常饮食的女性,一天精致糖的摄取只能占150卡,换算下来约4至8颗方糖,一杯全糖手摇饮就会爆表,甚至看似健康的调和蔬果汁,里头就含了6颗方糖。虽然少女父母没有糖尿病史,但祖父母有,遗传再加上不良饮食习惯,又长时间都没人发现,这才酿祸。
很多人以为老了才会得慢性病,不过医师表示台湾目前出现症状年轻化的问题,例如早发型糖尿病与脂肪肝患者年龄越来越低。一位妈妈带着国小6年级的儿子就医,检查后发现都吃「清蒸水煮」的小6男童竟罹患「中度脂肪肝」,医师一问菜单内容狂摇头……【更多内容请到下方延伸阅读】

示意图非当事人,翻摄自xframe。
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