賣排骨飯「賺到西門町7間房」　50年老店驚傳頂讓

台北市西門商圈競爭激烈，許多老字號美食經歷過西門町的繁榮、沒落、疫情打擊、觀光復甦，至今仍屹立不搖，吸引國內外眾多饕客排隊品嘗。不過一家開業約50年的排骨飯老店近日驚傳頂讓，讓眾多支持者感到可惜。

翻攝自臉書 (金軒排骨) ，下同。

臉書社團《我是萬華人》中，一位網友表示和排骨店老闆交情很深、兩人亦師亦友。最近聊天時，70幾歲的老闆透露年紀大想退休了，所以打算將每月5萬店租的店面以45萬元頂讓，而頂讓金額不包含技術教學。原PO指出創始人是老闆娘的爺爺奶奶，「聽說她爺爺奶奶就賣個排骨飯西門町買7間房子，錢太多也是煩惱容易吵架。」

原PO附上店面照片幫忙宣傳：「西門町排骨老店頂讓。老闆70要退休了。意者私。」內行網友們一看馬上認出這間老店是創立至今40多年的「金軒排骨」，好多人大嘆不捨：「在我心目中，是金園系列最好吃的店」、「什麼！連金軒也要退休了」、「金軒我算是從小吃到大，畢竟是金園老店」。也有客人抱持期待：「哇！我最愛的炸雞腿，沒有要傳承給下一代嗎？」

根據《三立新聞網》報導，金軒排骨的老闆娘證實有意頂讓，因為丈夫年紀大了，兩人辛苦50幾年也想退休，所以才計畫將店面頂讓，希望對餐飲有熱情、想創業的年輕人來傳承店面。金軒排骨主菜大又扎實，配菜的滷蛋、炸豆腐、小黃瓜也不馬虎，用餐時間總是擠滿人潮，也有很多客人習慣外帶便當回去吃。如今好手藝恐失傳，吃貨們難免感到可惜。西門的哪間排骨飯是你心中第一名呢？