现在很流行用MBTI开启新话题,其实从血型看个性也曾经风靡一时,不过你知道血型也能帮助你在「饮食控制」上找到方向吗?营养师李婉萍分享美国自然疗法学者彼得·J·达达摩医师 (Dr. Peter J. D’Adamo) 的研究,分享4大血型适合的饮食方向,来看看吃什么最适合自己!
示意图非当事人,翻摄自《浪漫的体质》。
A型
李婉萍营养师分享,A型的人更能消化「植物性蛋白质」,所以可以多吃蔬果搭配植物性蛋白质。但由于「胃酸分泌较少」,A型人比较不容易消化牛、羊等脂肪多的肉类,建议肉肉别吃过量。
❌高脂肪食物、红肉、乳制品、番茄
✅水果、蔬菜、豆制品、鸡肉、鱼
示意图非当事人,翻摄自《甜蜜都市》。
B型
爱吃肉还刚好是B型简直得天独厚!李婉萍营养师表示,B型人体内有较多「分解肉类蛋白质的酵素」,所以消化肉类、乳制品的能力较好。当然有一好没两好,B型人比较不适合吃面条和玉米,容易让代谢变慢、脂肪堆积。
❌玉米、小麦、面食、坚果类
✅各式肉类、乳制品、水果
示意图非当事人,翻摄自《举重妖精金福珠》。
O型
和B型类似,O型人更能消化肉类、鱼类等动物性蛋白质,而且O型人体内分解肉类蛋白质的酵素,「比其他血型的人超过三倍以上」。然而,要尽量避免牛奶等乳制品、豆类和谷类,「需透过摄取各种蔬菜来弥补谷物和奶制品中的营养成分」。
❌谷物、小麦、玉米、豆类、糯米、乳制品
✅海鲜、肉类、鱼、蔬果、洋葱、番薯、苹果
示意图非当事人,翻摄自《举重妖精金福珠》。
AB型
AB型人适合的饮食介于A型和B型之间,但消化系统敏感,「因此比较会发胖」,乳制品吃多容易囤积脂肪。
❌乳制品、牛肉、荞麦
✅豆制品、蔬果、海鲜、鱼、蛋、藻类
血型能看的面向真多!
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