有人说「旅行」就是去欣赏别人习以为常的普通生活,我们眼中的平凡无趣,可能正是外国人最期待的。一位网友去逛韩国书局,翻看介绍台湾的旅游书之后,惊觉书上竟大版面介绍台湾1间连锁餐厅。其他老饕秒懂,住在国外的台湾人更是超想念。
翻摄自Threads,下同
一位网友将韩国旅游书介绍锅贴水饺专卖店「八方云集」的内页分享至社群平台Threads:「介绍八方干嘛?」底下老饕狂赞:「因为八方一家就吊打韩国所有的饺类」、「问过日本朋友,他们真的比较喜欢台湾的锅贴」、「日韩煎饺打不过八方」、「去过日本两大知名煎饺区:宇都宫和滨松,踩过几间当地好评店家后,还是觉得台湾的完胜。八方绰绰有余,相较下还超便宜」。
其他网友笑说住在台湾的外国网红超爱八方,有外国朋友来台也会带去吃:「要local就是要吃八方,外国朋友来我都不带他们吃什么鼎泰丰的」、「有一位日本图文作家佐佐木热爱八方到连台湾人都觉得夸张,有追踪她FB『佐佐木News』就知道」、「想到YouTuber DenQ的老婆 (韩国人) 超爱八方的麻辣牛肉面,连吃好几天,台风天也要冒雨走去吃」。
示意图翻摄自Dcard
还有不少旅居国外的游子非常想念这款台湾味:「住日本我还特地写信给八方拜托他们来东京开店」、「身在美国的我好想吃八方云集啊」、「之前在关岛生活了两个月我就是最怀念八方欸」、「超爱八方欸!每次回台湾吃到会觉得超级幸福,尤其是泡菜锅贴,别的国家吃得到水饺,但吃不到泡菜锅贴这一味啊~」
翻摄自Threads
八方云集还有比锅贴水饺更强的低调餐点!一位女卡友在Dcard美食板分享自己去八方云集常点的组合,分别是「第一名『绍辣干面』、水饺和玉米浓汤」,原PO习惯点这3项一起吃。其中她最推荐的是绍辣干面,「真的是一吃就爱上,没吃过的请一定要试吃看看」。另一款招牌干面也是微辣,不过适合喜欢麻酱口味的客人。先前也有八方员工发文说明,绍辣干面适合喜欢重口味的客人,「有真的花椒粒,搭配绞肉的绍辣酱,洒上满满葱花,很香很麻,辣度为普通。」
翻摄自Dcard,下同
底下很多卡友也大赞绍辣干面:「只可惜没卖绍辣干面的那个酱,而且面份量好少~其实吃一碗都会有种意犹未尽的感觉」、「绍辣干面超赞,去八方只吃这个,超想知道酱怎么调的那么好吃」、「真的好吃!后来去八方都是为了买面而不是锅贴水饺」、「推荐一个特别吃法,绍辣干面加一点白醋跟蒜泥超赞」、「绍辣干面不能加大唯一败笔」。如果份量不够吃,其实部分分店有提供加大,「八方员工路过,可以点加面,面跟酱都会双倍」。
其他人推荐非水饺锅贴的品项:「和风抄手没有很好吃,但不知道为什么就是会一直点」、「我喜欢红烧牛肉面」、「红油菜肉大抄手」、「我都吃酸辣汤饺」、「超推绍辣菜肉大馄饨面,小心不要点到菜肉大馄饨面或是绍辣珍珠馄饨面,差两个字差很多!」你去八方云集都点什么呢?
超爱八方的玉米锅贴 (っ˘ڡ˘ς)
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