連鎖速食店肯德基除了炸雞有名,香香甜甜、外酥內嫩的葡式蛋撻更是眾多客人的最愛,每次吃肯德基都一定會加點。近日有網友發現肯德基蛋撻的冷知識,沒想到蛋撻含有1關鍵成份,讓原本不知情的網友們大崩潰。
示意圖翻攝自Dcard
一位網友在社群平台Threads發問:「肯德基蛋撻好吃的秘訣是『裡面加的是牛油而不是奶油』。這時候我就很好奇,不吃牛的人可以吃牛油嗎?那他吃肯德基蛋撻算不算破戒啊?」不少網友大驚失色:「我真的傻眼,好想罵髒話,為什麼要讓我知道啊……但確定不是鮮奶油嗎?我記得是鮮奶油加蛋液而已根本沒有任何油類」、「我沒有看過這篇threads…」、「完蛋了,我該告訴我不吃牛的朋友嗎?」
翻攝自肯德基官網
其實肯德基官網注意事項上有標示:「肯德基蛋撻成分含動物性油脂。」對此「動物性油脂」臉書網友也曾提問,蛋撻包含的到底是牛奶製成的奶油 (butter) ,還是牛肉萃取出來的牛油 (beef fat/tallow) ,擔憂有飲食禁忌的人誤食。肯德基也直接在留言證實:「您好,肯德基的蛋撻使用的是牛的油脂呦。」
翻攝自臉書
去年Dcard美食板早有卡友討論:「不吃牛的人也不能吃肯德基蛋撻!?」一位女卡友特別致電客服詢問蛋撻使用牛油的細節,客服直言:「因為蛋撻的油是牛身上的油,所以不吃牛的就不能吃我們的蛋撻。」至於其他炸物是用棕櫚油,若品項沒有牛的成份,不吃牛的人就能吃。不吃牛的朋友們知道蛋撻含有牛油成份之後,會選擇不吃蛋撻嗎?
翻攝自Dcard
關於速食店的成份,麥當勞的雞塊靈魂沾醬「糖醋醬」也曾讓粉絲訝異。澳洲墨爾本廣播主持人Jase & Lauren在節目中揭露了一項驚人事實,主持人表示麥當勞的糖醋醬其實是用1種水果做的,旁人聽到直接嚇到不敢再吃……【下滑延伸閱讀看更多】
示意圖翻攝自臉書 (McDonald’s)
哪尼!
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