60岁男癌末只想吃肉　医建议「多吃1物」两年没复发

东西要吃得对，身体才会好！肾脏科医师江守山在节目《健康好生活》中表示，一名60岁的男病患在健检时，发现罹患大肠癌，并转移至淋巴，因此建议他每天吃半碗不同种类的菇类，结果神奇的事竟然发生了！



江守山指出，该病患在一次健康检查中意外证实罹患大肠癌，尽管立刻开刀治疗，癌细胞却已转移到淋巴，基本上是第3期，他随即接受化疗，割除肠子、肿瘤，没想到半年后，癌细胞再度扩散，转移到肝脏，病情恶化、进入第4期。

江守山告知男病患，据日本调查，职业类别中最不容易得癌症的是菇农，因为不同菇类有不同抗癌功效：金针菇提供精胺酸抑制肿瘤生长、鸿喜菇能抑制癌症生长、杏鲍菇的多糖体可以抵抗癌症、香菇含有抑制癌细胞的成分、袖珍菇的糖蛋白能伤害肿瘤细胞、白木耳可以加强B细胞吞噬癌细胞的功能、巴西蘑菇则能调节免疫系统。

于是江守山建议男病患，「若不爱吃蔬菜，就吃菇类」，他点头照做，一边接受抗癌疗程，同时每天吃半碗各种不同的菇类，至今两年半，癌症竟无复发。

最后，江守山提醒，对抗癌症除了靠药物，也要靠自己的免疫细胞来吞噬癌细胞，菇类的多糖体可以帮助提升免疫力，也会改善肠内菌丛、抗发炎，甚至能改善血脂与血糖。