1. 剝皮蒜頭
Flickr / Crispin Semmens
一般一片片蒜頭皮要剝好可能得從早剝到晚，但想要省時，你可以考慮把它們放在微波爐中，20秒後皮就全部掉光光囉！
2. 玉米
Flickr / Mike Licht
平常都會用大鍋子，水煮滾了就把整根玉米丟下去，不然也會像夜市那樣把玉米烤來吃。但是你試過把玉米放進微波爐嗎？或許，整體來說效果沒有烤的好，但是在有限時間內，就已經算好的了！不過要記得連外皮一同放進微波爐，玉米才能保有鮮嫩多汁的特質。大家也別擔心麻煩，從微波爐中拿出來，皮一撥就掉了，超好處理的！
3. 蒸煮蔬菜
Flickr / Elvert Barnes
在碗中，倒個大概2-3公分的水再加些蔬菜下去，最後用盤子蓋在碗上面，放進微波爐就大功告成啦！不過，每個蔬菜特質本來就不太一樣，有些可能要放比較久的時間才會熟，可能就得多蒸幾次才能好好掌握微波時間長短啦！
4. 洋芋片
Flickr / Ann
把馬鈴薯切成約0.3公分厚的切片，再美美的鋪一層在碟子上。放進微波爐中大概每3分鐘把火量轉小，並把馬鈴薯片翻面，煮到脆脆的狀態就能吃啦！
5. 把培根煎脆
Flickr / Lara604
把一個碗倒著蓋在盤子上，再把培根排放在碗上，然後用紙巾蓋住。每個培根片都要微波一分鐘。接著，培根的油會沿著碗的邊緣滴到盤子上，之後享用完就好清洗啦！
6. 自製焦糖醬
Flickr / Elizabeth Skene
用微波爐不只比瓦斯爐還要快，還能避免黏稠的甜醬煮沸噴出來，燙到自己。只要用微波爐專用的杯子，把玉米糖漿、糖、水與檸檬汁混合在一起，等到顏色轉為金黃色，再把杯子從微波爐中拿出來。融一些鮮奶油倒進這個杯子中，再不停攪拌才不會以泡泡形式冒出杯子。最後，加上香草與奶油即可。
7. 烤堅果
Flickr / Kirsten Loza
如果試圖把堅果放進微波爐中，可能沒辦法像烤箱成果那樣酥脆金黃。但在時間緊迫的狀態下，在容器中鋪上平平的一層，放進微波爐中，在4-8分鐘的時間內不定時拿出來搖晃一下，就可以均勻的烤熟堅果的每一面。
8. 香草乾燥DIY
Flickr / Becky Stern
為了延長香草的保存期限，香草要在乾燥的狀態下才好！首先，把香草洗一洗，瀝乾後，把葉片從莖上拔除。一一鋪在紙巾上，再放上盤子。以最大火量進微波爐30秒後，一直重複這樣的動作，直到葉片又乾又脆，就能放入真空保存瓶子中，就能放上一年的時間。
9. 炒蛋
當然微波蛋沒有一般用煎的好吃。但只要把但放進馬克杯中，再加入各種喜歡的配料 (起司、香料等等) ，放進微波爐1.5分鐘，在中間過程中暫停微波，攪一攪視覺上效果就跟真的炒蛋一樣喔！
10. 帕馬森起司碗
Flickr / Dvortygirl
好吧，雖然這個沒那麼好做，也挺耗時的，但是派對上有起司碗這種新奇的東西，大家一定為之瘋狂。首先，把起司刨好，在料理紙上鋪平，形成一個圓圈，放進微波爐中烤至金黃色，蓋到一個倒過來的碗上 (鋪起司的那一面朝下)。最後趁起司還沒冷卻以前，再拿第二個同樣大小的碗，蓋到料理紙上壓出碗狀造型就行啦！
11. 奶泡
Flickr / David Joyce
在密封瓶中倒入半滿的牛奶，封好後上下搖動，等到牛奶都泡沫化了，就把蓋子拿掉，微波30秒就可以看著奶泡升起來的可愛樣子啦！
12. 焦糖牛奶醬 (dulce de leche) DIY
Flickr / Beatrice Murch
通常要製作這個醬，不用微波爐就要耗上4小時。現在只要把煉乳微波加熱，每兩分鐘拿出來攪一攪。差不多10分鐘後，煉乳就會凝結。拿出來後，再度攪拌倒有個滑順的質地。冷卻一會兒，就可以吃啦！
13. 完全榨乾檸檬與萊姆
Flickr / Guy Montag
如果你需要檸檬或萊姆汁，試著微波10-20秒，直到果皮溫溫的，因為裡面的膜會軟化，榨出來的汁就會比平常多囉！
14. 同場加映！用微波爐清洗微波爐！
iStock
把檸檬切半放入一碗水中，微波5分鐘。再把碗拿出來，把微波爐裡外都擦拭一遍，就能看到亮晶晶又有檸檬清香的微波爐啦！
來源：First We Feast
這麼棒的微波爐用途，不說我還真的不知道呢！當然，享用完這些美食就可以用最後一招清理啦，多方便啊！
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