东京第6届的年度昆虫博览会举办在东京的田町车站 (Tamachi) 近郊,而这次推出了昆虫寿司来让参观者尝鲜。(什么?尝鲜?)

除了有黄粉虫握寿司跟黄蜂军舰之外…还有许多由昆虫调制而成的食物跟饮料可供享用。


好奇的日本食物评鉴家@otouhutaishou在推特上面PO上了自己吃到的「土耳其式咖哩风味蟑螂」,当然还有最棒的下酒菜…「烤古巴蟑螂串」!

…我不行了 (泪)。

如果冬天到了想吃点锅物暖暖身子的话,这里有蜂蛹涮涮锅!配上柑橘酸甜的沾酱据说是绝配?!



但这个展览最引人注目的是厨师的「现做昆虫握寿司」,可以选择的虫类包括蝗虫、粉蝨、古巴蟑螂、桑蚕蛹、黑蜂等等,昆虫们都还在活跃的动来动去的时候被师傅做成一个个寿司。

想吃零食的话,也可以参考这些黄粉虫小零嘴!

或是煎饼…但你应该隐约能够猜到里面是什么吧?

觉得太干的话,配配水吧…不过跟一般喝的水好像有点不一样?因为这是加入负蝽萃取液的水呀~负蝽萃取液其实带有一点点甜梨味,能增添水喝起来的味道。

如果不知道负蝽是什么的话,来来~大家跟牠说声嗨吧!

来源:Rocketnews24
@otouhutaishou还没有机会尝到炸的蚱蜢跟黄线虫,也没有喝到蚕蛹茶,不过没关系,下一届的食物想必更精彩!下次朋友PO了大餐炫耀文时,别忘了也分享这则给他们作为交换唷~(灿笑)
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