當我們咳嗽的時候，很多人會選擇喝感冒糖漿、熱蜂蜜水或各種治療咳嗽的祕方等等，但根據赫爾大學心肺及呼吸道研究主任及咳嗽研究國際協會 (International Society for the Study of Cough) 的莫里斯教授 (Alyn Morice)，更棒的解決方法是巧克力！
雖然這聽起來很像天方夜譚，但莫里斯教授表示這是經過研究證實的。一個名為ROCOCO的研究找來163名受試者進行了一項嚴謹的實驗，證明一種含有可可亞成分的新藥比常用來治療咳嗽的止咳糖漿「linctus」更有用。
而這也不是第一個證明巧克力能緩和咳嗽的實驗。先前倫敦帝國學院的研究者們就發現，比起止咳糖漿中常有的成分可待因，可可亞中的生物鹼「可可鹼」更能有效止咳。
而這種名為Unicough的新止咳藥也被實驗證明能在2天內降低咳嗽頻率及睡眠中斷。ROCOCO的實驗者相信這樣的效果跟可可亞的舒緩成分有關。可可亞比感冒糖漿更濃厚、更多黏液，所以可以在會造成咳嗽的喉嚨神經末端形成保護。
這樣的舒緩效果也解釋了為何蜂蜜加檸檬及其他糖漿會被用在治療咳嗽上。不過莫里斯教授認為巧克力的神效不只是因為這樣。他認為巧克力的藥性會在神經末端產生抑制作用。
但喝熱巧克力就不會有相同的效果，因為可可亞在喉嚨停留的時間不夠久，無法形成保護層。慢慢含著一塊巧克力就可以有效果，但莫里斯教授認為巧克力的複合物跟止咳糖漿的成分交互作用才是最有效的。
除了可可亞本身之外，其舒緩效果也保證其他能緩和咳嗽的成分，如苯海拉明、薄荷醇、氯化銨等等能與敏感神經接觸更長時間。
另外莫里斯教授也特別指出，許多人認為咳嗽有很多種只是一種錯誤的迷思。這樣的觀念是從19世紀開始的，因為當時肺結核盛行，結核患者容易產生大量的黏液或體液。不過什麼濕咳、乾咳等等分類都是假的，目前醫學界理解的咳嗽都叫做上呼吸道感染。
而乾咳跟濕咳其實沒有差別，造成咳嗽的原因也不是黏液，而是感染綁架了身體的防衛機制，讓上呼吸道的神經特別敏感，造成咳嗽方便病菌傳播。
莫里斯教授表示，他們還不清楚所有觸發咳嗽機制的接收器，不過他相信他們在接下來幾年內一定會發現其中一個接受器跟巧克力有關。就像他們曾以為薄荷醇只是種香味劑，但現在已確認它對一些接受器有藥理作用！
Healthy
來源：Dailymail
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