1. 大家印象中的凤梨是什么颜色?应该除了黄色之外,就是乳白色的牛奶凤梨吧!不过最近美国食品药品监督管理局 (简称FDA) 所核准的德蒙尔 (Del Monte) 公司研发了全新的基因改造凤梨,在网路上曝光照片后,却意外让人少女心喷发了!

2. 先让大家看一眼一般的凤梨,复习一下。准备睁大眼睛囉!

3. 德蒙尔公司从2005年就开始研发这种粉红色凤梨,因为在凤梨当中有种酵素可以将茄红素 (红色) 转换成β-胡萝卜素 (黄色) ,所以他们利用基因工程的技术来降低该酵素的功能性,让凤梨可以呈现出粉红色的样子,而且甜度也比较高。

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5. 其实这种凤梨含有的茄红素,就跟让蕃茄变得更红的茄红素一样,也是一种抗氧化剂,有传闻可以预防癌症,但并没有获得人体研究证实。

6. 不过FDA表示,这种基因改造凤梨不会对人体造成危害,营养价值也跟原本的凤梨没有差多少,目前这种凤梨计划会种在哥斯大黎加,并在美国上市贩售,只是价格还没确定。

7. 也许有人还是觉得不可置信,但它们是真的!

8. 也有人好奇是不是只有外表是粉红的?!

9. 其实连里面的果肉也都是粉红粉红的!

10. 这颜色看起来就特别好吃!

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来源:BuzzFeed│IG│Twitter│METRO
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