吃魚突夾出「像蟲白色管子」怕爆：到底是什麼　內行眼睛發亮「中大獎了」

一整條魚買回家清蒸或煮湯，能吃到魚肉的鮮美原味，不過享用時也要小心別被魚刺刺到。有位網友吃鱘龍魚吃到一半，赫然發現魚肉裡面有一條微粗的管狀物，擔心吃到一條大蟲趕緊拍照求助。內行饕客鑑定後，安慰那並非蟲子，而是中大獎了！

翻攝自臉書《廚藝公社》，下同。

一位網友吃魚先吃肉，結果突然發現這條鱘龍魚的魚骨上，有一條半透明的管子。這條管子藏在魚肉裡面，看照片覺得有點嚇人，說好聽是像沒有切斷的粉條，往壞處聯想的話很像跟魚一起被煮熟的大肥蟲。

原PO心裡毛毛的，擔心自己吃到什麼怪東西，便將魚身取出的白色管子拍照至臉書社團《廚藝公社》請益：「不要告訴我是蟲就好，我已經吃掉一塊肉了…」也有網友笑稱：「還以為是米苔目」、「矽膠吸管」、「臨死前插管急救無效」、「厚速共 (塑膠水管) 啦」。

好險有老饕一眼就鑑定出好貨，不僅安慰原PO不用怕，還大讚這條俗稱「龍筋／龍骨」的魚脊骨骨髓：「就骨隨，不怕，鱘魚全身除甲胄都幾乎可食」、「最好吃的就是那一條了」、「鱘龍魚整隻都是寶，膠原蛋白，龍骨更是搶手貨」、「筋，QQ的好吃」、「這很珍貴」、「龍筋好吃，我太太都跟我搶著吃」、「骨髓，之前有在節目上看過介紹，好像是鱘龍魚身上最值錢的部位」、「精華中的精華，放心吃吧！」你有吃過鱘龍魚的龍筋嗎？