60秒就DIY做出美味的美乃滋，而且所有材料你家一定有！

你喜歡美乃滋嗎？但又覺得市面的美乃滋不是有健康的疑慮，就是覺得好像有點少一味，要是可以自己調味，是不是太好了？！自製醬料的好處，就是可以調出自己想要的濃度和味道！今天就來教大家超簡單的自製美乃滋，不誇張，60秒內就可以做完！重點是，絕對更好吃唷！

材料非常簡單，你只需要5樣！

為什麼油要冰起來呢？因為油冷藏過後的乳化作用和其他食材混合時會更容易！建議在製作前一小時先把油放到冰箱裡，然後你也會需要2匙的冰水，接著，我們就可以開始了！

1. 首先，先把蛋放進去。

2. 接著加入鹽巴。

3. 記得剛剛要你準備的冷水嗎？加了兩匙進去吧！

4. 接下來是芥末醬。

5. 然後你精心現榨的檸檬汁！

6. 好啦，全部都在裡面了對吧？別忘了你的油！油才是重頭戲哦！

7. 在啟動攪拌器的時候一定要記得蓋起來哦！是因為讓大家看得清楚，所以圖片裡面沒有蓋蓋子！攪拌個5~10秒就可以了。

8. 在攪拌的過程中，慢慢地把油倒入，這個過程大約花30~60秒的時間。

9. 在油倒入的過程中，你會發現，醬料慢慢地便濃稠了！

10. 完成了！這就是你專屬的美乃滋，還可以在冰箱保存兩個禮拜哦！

什麼？你說，沒有攪拌器怎麼辦？沒關係！用手也可以哦！

把材料加進去之後，也別忘了要再攪拌的過程中慢慢加入油哦！

美乃滋完成啦！

來源：BuzzFeed

是不是非常簡單呢？！如果覺得哪裡不夠味，也可以多少加一點去調整哦！現在就趕快動手做吧！